OSVIEŽUJÚCE MANDARINKY - lyofilizované mesiačiky, ovocie sušené mrazom

Lyofilizované mandarínky sú prirodzená, ľahká a osviežujúca desiata, ktorá si zachováva všetky prednosti čerstvého ovocia – bez pridaného cukru a konzervantov. Vďaka procesu sušenia mrazom zostávajú mandarínky aromatické, sladkokyslé na chuti a plné výživových hodnôt.

Ochutnaj a objav citrusové osvieženie v ľahkej, chrumkavej podobe!

	MANDARINKY – lyofilizované mesiačiky, ovocie sušené mrazom, 50g. Zloženie: mandarínky sušené mrazom 100%. Bez alergénov. Nevystavuj priamemu slnečnému žiareniu. Skladuj v suchu, pri izbovej teplote. Zamedz prístupu vzduchu pomocou zips uzáveru. Na 100 g mrazom sušených mandariniek bolo použitých cca 1200 g čerstvých mandariniek.
	Výhody lyofilizovaných mandarínok: ✔ 100% prírodný – bez umelých prísad, cukru a konzervantov. ✔ Sladkokyslá, osviežujúca chuť – ideálna pre milovníkov citrusov. ✔ Bohatý zdroj vitamínu C – podporuje imunitu a dodáva energiu. ✔ Vysoký obsah vlákniny – podporuje trávenie a zasýti. ✔ Ľahká a chrumkavá forma – zdravá desiata vždy po ruke. ✔ Dlhá trvanlivosť – bez nutnosti chladenia. ✔ Ideálna pre deti i dospelých – zdravá alternatíva sladkostí.
	Použitie: Samostatná, zdravá desiata. Prísada do ovsenej kaše, jogurtu a müsli. Zložka dezertov, koláčov a domácich tyčiniek. Obohatenie stravy športovcov a ľudí dbajúcich o zdravie.

Čo je proces lyofilizácie ovocia?

Lyofilizácia je moderná metóda konzervácie potravín, ktorá umožňuje zachovať plnú chuť, arómu a výživové hodnoty ovocia. Tento proces spočíva v odstránení vody sublimáciou, teda priamym prechodom ľadu na vodnú paru bez kvapalnej fázy. Vďaka tomu si ovocie zachováva svoje cenné vlastnosti, prirodzenú štruktúru a takmer nezmenený vzhľad.

Fáza lyofilizácie:

1️⃣ Zmrazenie – ovocie je rýchlo zmrazené na veľmi nízku teplotu (až -50 °C), čo zastavuje biologické procesy a rozklad živín.

2️⃣ Sublimácia (prvé sušenie) – vo vákuu ľad prechádza priamo do plynného skupenstva, čo umožňuje odstrániť až 98–99 % vody.

3️⃣ Dosušenie (druhé sušenie) – odstraňujú sa posledné stopy vlhkosti, čo zaisťuje dlhú trvanlivosť produktu bez nutnosti použitia konzervantov.

NUTRIČNÉ HODNOTY na 100 g (50 g) výrobku:

Energetická hodnota: 364 kcal / 1529 kJ (182 kcal / 764,5 kJ).
Tuky: 1 g (0,5 g), z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g (0,05 g).
Sacharidy: 81,1 g (40,55 g), z toho cukry: 60 g (30 g).
Bielkoviny: 6,6 g (3,3 g).
Soľ: 230 mg (115 mg).